
Picaña, 700g
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Descripción
Picaña es un corte de gran sabor que separa el Top sirloin y es la continuación de la parte superior trasera. Se entrega congelado y empacado al vacío.
Origen
Picaña importado de Estados Unidos con calidad CAB Top choice.
Recomendación
Ideal para asar en parrilla, la cubierta de grasa en una de sus caras aporta gran sabor y suavidad al corte.